Tawarkan Waralaba Olahan Bebek Dengan Sambal Super Pedas

Bisnis kuliner memang tidak ada matinya, wajar jika memilih usaha kuliner merupakan seuatu keputusan yang tepat. Pasalnya makanan merupakan salah satu kebutuhan pokok manusia, selama manusia masih membutuhkan makan maka selama itu pula bisnis kuliner akan terus prospektif. Hal itu pula yang menarik Didi Sukidi untuk terjun ke usaha kuliner. “Bisnis di bidang kuliner tidak ada matinya, bisa dibilang usaha untuk jangka panjang dan tidak musiman,” ujarnya ketika ditemui Waralaba.

Kebetulan pria yang kerab disapa Sukidi ini memang hobi memasak, sehingga tidak sulit untuk melakukan trial error menu yang akan ditawarkan. Dengan modal awal sebesar Rp 2 juta, Sukidi memulai usahanya dengan membuka warung tenda didepan rumahnya di Cijantung, Jakarta Timur. Dalam perkembanganya menu bebek merupakan yang paling banyak diminati, dari sana Sukidi memberikan nama Bebek Djontor Malioboro. “Banyak pelanggan yang menyukai menu bebek, dan katanya sambalnya pedas bikin bibir jontor,” ujarnya berseloroh.

Mendapat respons yang antusias dari masyarakat dan telah terbukti menguntungkan membuat Sukidi yakin untuk mengembangkan Bebek Djontor Malioboro lewat kerjasama kemitraan, kebetulan tawaran kerjasama mulai banyak berdatanga. Maka pada Januari 2014 Sukidi resmi membuka kerjasama kemitraan dan kini Bebek Djontor Malioboro telah memiliki 6 cabang, dan 24 Mitra yang tersebar di Jakarta, Bekasi, Cilacap, Surabaya, Padang, hingga Pontianak. “Saya juga sedang mengurus semua perizinan yang diperlukan seperti mendaftarkan brand Bebek Djontor Malioboro ke Ditjen HAKI,” terangnya.

Bebek Djontor Malioboro. Dikatakan Sukidi, rahasia kelezatan Bebek Djontor Malioboro ini ada pada sambalnya. Menggunakan cabai merah keriting dan cabai rawit merah yang di racikan dengan rempah-rempah rahasia menghasilkan citarasa sambal yang pedas namun nikmat untuk di santap. Selain itu daging bebek yang dihidangkan juga tidak amis dan empuk di lidah pelanggan. “Saya sangat memperhatikan citarasa demi kepuasan pelanggan,” ujarnya.

Bebek Djontor menawarkan aneka macam menu pilihan seperti Bebek Sambal Djontor, Ikan Goreng atau Bakar, Sop Iga Penyet, Ayam Penyet, Ayam Goreng atau Bakar, dan Mie Godok Jawa. Nagi pelanggan yang mengingkankan makana ringan Bebek Djontor Malioboro juga menyajikan aneka menu cemilan seperti Kebab, Tacos, Ketan Duren, Burger, Pisang Bakar, Sosis Bakar, Kentang Goreng, Nurritos, Nacos, Roti Marya, Sambose, Bakso Bakar, dan Roti Bakar. Tidak usah khawatir soal harga, pasalnya harga yang dibandrol cukup terjangkau yaitu berkisar antara Rp 8 – 24 ribu/porsi.

Kerjasama.
Tertarik menjadi Mitra Bebek Djontor Malioboro? Ada 4 pilihan paket investasi yang bisa Anda pilih yaitu Paket Booth Ecos sebesar Rp 15 juta dimana Mitra akan mendapatkan gerobak, kompor, wajan Teflon, microwave, parutan keju, kuas, mangkok, rice cooker, botol saos, capitan, talenan, pisau dapur, mangkuk tiris, mika besar dan kecil, serta bahan baku awal. Dikatakan Sukadi, Mitra Paket Booth Ecos ini hanya akan menjual menu cemilan saja.

Selanjutnya ada Paket Ecos Plus dengan investasi Rp 30 juta. Mitra Paket Ecos Plus akan mendapatkan peralatan seperti Paket Ecos dengan penambahan blender, dan gelas-gelas. Menu yang didapatkan Paket Ecos Plus adalah menu cemilan plus aneka minuman jus dan milkshake. Lalu Paket Mini Resto dengan investasi sebesar Rp 75 juta dan Paket Resto sebesar Rp 150 juta. Mitra Paket Mini Resto dan Paket Resto akan mendapatkan sama seperti Paket Ecos Plus ditambah peralatan dapur, peralatan makan, dan khusus Paket Resto freezer serta full branding interior. “Semua peralatan sudah saya sediakan lengkap, Mitra tinggal buka usaha saja,” terangnya.

Investasi tersebut belum termasuk sewa tempat dan berlaku untuk kontrak kerjasama selama 3 tahun yang dapat di perpanjang tanpa dikenakan biaya. Selanjutnya Mitra diwajibkan membali bahan baku dari Pewaralaba, serta membayar royalty fee sebesar 2% dari omset mulai dibayarkan pada bulan ke 3. “Royalty tersebut akan digunakan untuk kegiatan social, promosi, dan pengembangan produk,” jelasnya.

Cepat Balik Modal.
Bapak 3 orang anak ini menargetkan semua pilihan paket investasi akan balik modal hanya dalam 3 – 5 bulan. Dengan target omset sebesar Rp 12 – 72 juta, Mitra akan mampu mengantongi keuntungan bersih sebesar Rp 5 – 35 juta/bulan tergantung paket yang dipilih. Agar dapat mencapai target tersebut Mitra disarankan menccari lokasi yang strategis seperti di perumahan, perkantoran, kampus, atau mall.

Sukidi juga berjanji akan memberikan support dengan banyak sharing kepada Mitra, serta mengadakan kegiatan gathering yang dihadiri oleh seluruh Mitra. “Dari kegiatan tersebut kita harapkan Mitra bisa saling sharing pengalaman masing-masing, dan jika ada kendala bisa dicarikan jalan keluarnya bersama-sama. Pokonya Mitra tidak akan saya lepas begitu saja, akan saya support terus,” janjinya.

Sementara itu agar brand Bebek Djontor Malioboro semakin di kenal masyarakat luas Sukidi gencar melakukan promosi mulai dari memasang iklan di media baik cetak maupun online, membuat website, menyebar brosur, hingga menggandeng komunitas. ADV

Info Lebih Lanjut Dapat Menghubungi :
Bebek Djontor Malioboro
Mobile : 0856 92411667 / 0812 90000765